Rosso di Montalcino 2022 DOC Grösse:75cl der Ertrag 100 Doppelzentner Trauben

der Ertrag 100 Doppelzentner Trauben pro Hektar

Der Abgang ist lang

aber fein unterstützende Säure stehen in guter Balance zueinander

Im März-April kommt der neue Wein in mittelgroße Fässer aus slawonischer Eiche und ein kleiner Prozentsatz in zwei- und dreifach benutzte Eichenfässer

um die Gärung zu fördern

Rosso di Montalcino 2022 DOC Grösse:75cl der Ertrag 100 Doppelzentner TraubenDer Wein Dichtes Rubinrot. Elegante, fruchtbetonte Nase. Dazu gesellen sich feine Aromen von warmen Gewrzen, umhllt von dezenten Eichenholznoten. Beeindruckende Konzentration am Gaumen. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ausgeglichen, elegant und saftig. Weingut Sandiger Lehm, grobe offene Textur; kalkhaltig, Substrat sandiger Sedimente marinen Ursprungs mit konglomeratischem Pliozn, reichlich abgerundetes Skelett. Vinifikation Nach der Lese der